L’Agence Gemini réalise la mise à niveau de l’ÉCONOMUSÉE® de la boucanerie
L’Agence Gemini à développé une nouvelle thématique originale pour l’ÉCONOMUSÉE® de la boucanerie du Fumoir d’antan situé à Havre-aux-Maisons aux Îles de la Madeleine.
En franchissant le seuil de cet ÉCONOMUSÉE®, on découvre l’époque florissante du hareng fumé. Témoignages, photographies et artefacts vous initient à la transformation du poisson fumé et à l’évolution de cette industrie.
«Nous avons créé un concept autour des boucaneries tout en démontrant la passion et l’authenticité des artisans dans un même lieu et une même activité», de préciser Daniel Bouffard, directeur de la création. Nous avons décidé de valoriser l’espace différemment. Derrière le souci esthétique, ce nouveau décor joue un rôle très important, mais l’essentiel reste le produit et l’accueil légendaire des propriétaires face à la clientèle.
Les visiteurs seront interpellés par des images, des vidéos et des objets liés à la fumaison, à sa dégustation, à son histoire.
Photos : Fumoir d’antan